Produsul a fost adaugat in cos
    Arta bucatariei sovietice

    65.00 Lei

    52.00 Lei

    Economisesti 13.00 Lei

    Transport gratuit

    Comanda prin telefon: 0723.193.019

    Comanda prin telefon:

    0723.193.019

    ISBN: 978-606-588-768-8 Gen: Gastronomie Autor: Anya Von Bremzen Editura: Curtea Veche Coperta: Brosata Pagini: 336 Format: Fizic

    Descriere

    Arta bucatariei sovietice isi dovedeste valoarea memorialistica in momentul in care scriitoarea incepe sa asocieze diversele perioade istorice (razboiul civil, comunismul) cu anumite feluri de mancare. Astfel, placinta lui Lenin sau painea de malai pentru Hrusciov devin metafore pentru starea statului sovietic, iar arta de a gati se confunda cu aceea de a povesti.

    "Von Bremzen stie cum sa spuna o poveste — e incisiva, amuzanta, mereu prezenta."– Chicago Tribune

    "Este privirea dulce-amara a unei inimi sensibile, indreptata — prin mancare — asupra istoriei sovietice." – Los Angeles Times

    "Geniala… O biografie cu suflet si o reflexie a culturii sovietice (si a celei americane)." – Philadelphia Inquirer

    Deschizand usa bucatariei sale, Anya von Bremzen reuseste sa se intoarca in propriul trecut, cand comunismul se servea uneori cu porumb si caviar, alteori cu paine goala si gloante. Desi, la o prima vedere, pare a fi vorba despre o colectie de retete traditionale, Arta bucatariei sovietice isi dovedeste valoarea memorialistica in momentul in care scriitoarea incepe sa asocieze diversele perioade istorice (razboiul civil, comunismul) cu anumite feluri de mancare. Astfel, placinta lui Lenin sau painea de malai pentru Hrusciov devin metafore pentru starea statului sovietic, iar arta de a gati se confunda cu aceea de a povesti.

    Alte carti aparute la Editura Curtea Veche:

    Maramures in bucate

    Sanatatea are gust. Ghid pentru slabit

    Ramai la masa?

    Titluri de la acelasi autor

    Lasa un review

    Campurile marcate cu asterix sunt obligatorii.

    Stocul pentru acest produs este epuizat.

    Daca doriti sa va anuntam cand revine in stoc introduceti adresa dumneavoastra de email.

      Produsul a fost adaugat in cos